No.1773の記事

春の味覚

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掘ってきました！　春の味覚。
そう、タケノコです。

実は、生徒さんのお家の竹やぶにでてきたタケノコ。
「食べるんだったら、自分で掘って
　持ってかえっていいよ！」と、
毎年お声をかけていただき、今年も
お言葉に甘えて掘ってきました。

只今、下ゆで中ですが、
今朝掘ったので、穂先はお刺身でもOK。
というわけで、生のまま、てんぷらにしてみました。

さくさくで、ほんのり春の香り。
やはり旬の味覚は格別ですね。

のん ＵＲＬ 2008年04月07日（月）14:55

おお〜！立派なタケノコ！！
そういえば、スーパーにもタケノコ売ってましたねぇ♪
でも自分で掘ったタケノコはまた格別なのでは？
我が家もタケノコご飯にでもしようかなぁ〜〜。

天ぷら、美味しそうですねッ♪♪

うらんママ 2008年04月08日（火）07:29

> のんさん

そうそう、立派なんです。
でも、下ゆでがおわって皮をむいたら、
中身はかなり小さくて、ぷっ。

ウェルママ 2008年04月09日（水）00:32

わぁ♪　もうすっかり春ですね☆
たけのこ狩り、楽しそうですね＾＾

お刺身も美味しそうですが
てんぷらも大好きーーー☆
いぃなぁ♪いぃなぁ♪
いつも美味しそうなご飯ですねｗ
私も見習わないとーーー！（汗；

うらんママ 2008年04月09日（水）07:22

> ウェルママさん

そうでしょ〜、おいしそうなご飯でしょ〜。
でも、見た目だけなのかも・・・
だって、タケノコご飯もつくったら、うちの旦那さまは
「タケノコ入ってなくてもいいよね。」とかおっしゃる。
それじゃ、タケノコご飯の意味ないじゃん！！！