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大豆のおはなし

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先日、ドゥルルママさんから大豆の写真[み]
が届きました。

ん?これ大豆かな?でも丸いぞ?って思い
ママさんに確認してみたらやっぱり大豆。

家で大豆調理なんてしたことがないのでワタシ
がイメージする大豆の形はラグビーボール。
なんだ、このモヤモヤは…

というわけでなぜ乾燥大豆が丸いのかを検索し
たところ、ちょっとわかりにくい…

ドゥルルママさんにも結果を伝えて知ってた?
って聞いたら、勉強にはなったけど明日には忘
れそうって(笑)

というわけで、百聞は一見にしかず!
図解すれば知らなかった皆さんの記憶にも残る
かなと中段の右側にイラストを入れました。

乾燥した大豆が丸い訳を知らなかった皆様は
ぜひ下記を読んでからイラストをもう一度見て
記憶に留めてくださいね(^_-)
↓↓↓
大豆は細長い細胞が重なってできている。
この細胞から水分がぬけると、細長い細胞は
波打って縮む性質があるために長い辺の方が
短くなり乾燥大豆は丸くなる。


ちなみに一番下の美味しそうな大豆はカリカリ
揚げというお料理だそう。
ワタシは調理法には興味がないのでレシピを知
りたい方はドゥルルママさんに聞いてね(^ー^)

ぱろ吉パパ 2025年05月21日(水)07:38

さっき会ったけどブログ見る前だった。

ドゥルルママ 2025年05月21日(水)08:13

ワハハ(^。^)
大豆がブログに笑
文字で大豆の細胞が!ってうらんママさん
に説明して頂だいても明日には忘れそう(´ω`)
って思いましたがイラストにして頂いたら
もう忘れません♪
毎回、大豆を食べる時に思い出しながら食べまーす♪

うらんママ 2025年05月21日(水)08:37

>ぱろ吉パパさん

じゃレシピ聞けなかったね(^^;;

うらんママ 2025年05月21日(水)08:39

>ドゥルルママさん

ということはつまり、
毎回大豆を食べる時はワタシを思い出しちゃ
うってことね(^ν^)♪るん

ドゥルルパパ 2025年05月21日(水)09:09

おはようございます♪

大豆の話って笑笑

うちの妻は豆が好きすぎて

先日も節分豆を探してオー○ーまで行き大量に買ってきてました(^^)

オオ○キにはある豆のお菓子を仕入れていただけるようにボクが交渉したりもしました笑笑

エレンママ 2025年05月21日(水)09:42

うちの妻は豆がすきでって……
思わず鳩を想像してしまった。

カリカリ揚げの大豆、レシピを公開してくださーい。
おいしそうです。

うらんママ 2025年05月21日(水)10:54

>ドゥルルパパさん

うちの妻は僕が好きすぎて

って言うのかと思った( ̄∀ ̄)

これから妻は大豆とセットでワタシを思いだ
すことになります。ごめんね( ̄▽ ̄)

うらんママ 2025年05月21日(水)10:56

>エレンママさん

作ったら教えてくださーい。
食べに行きます(^ー^)

ぱろ吉パパ 2025年05月21日(水)10:59

へー、そうなんだ。節分の豆を調べてしまった。
「豆」を「魔(ま)を滅(め)す」と語呂合わせで、魔を滅ぼす、邪気を払うという意味がある。
煎り大豆は、拾い忘れた豆から芽が出ないようにするための工夫である。

うらんママ 2025年05月21日(水)15:00

>ぱろ吉パパさん

魔を滅するのねΣ(・□・;)
食べなきゃ!!

ファンタママ 2025年05月21日(水)18:58

今日のブログは科学のお話!
大豆食べる時はうらんママさんとラブラブDご夫婦を思っていただきます

カリカリあげ美味しそう!

ドゥルルママ 2025年05月21日(水)19:09

大豆のカリカリ揚げのレシピですー♪

大豆の水煮200gの水分を拭きとり
片栗粉大さじ1をまぶす

フライパンにサラダ油大さじ1をひき、大豆をこんがりするまで揚げ焼きにする

フライパンから取り出して油を切る

フライパンを拭き、しょうゆ・砂糖・ミリン・白炒りごまを各大さじ1を入れフツフツするまで熱する

揚げ焼きした大豆を戻して絡める


でーす(^^)

うらんママ 2025年05月21日(水)19:28

>ファンタママさん

大豆、落ち着いて食べられなくなっちゃい
ますね(^◇^;)

うらんママ 2025年05月21日(水)19:30

>ドゥルルママさん

うわっ!レシピありがとうございます♪

美味しそう(^∇^)
大豆を絡めるところから手伝いたいです♪

エレンママ 2025年05月21日(水)20:23

ドゥルルママさん
レシピ、ありがとうございます。

私は大豆を絡めるより前のところからやってみます。

華&姫&くまママ 2025年05月21日(水)20:55

今日のブログは大豆のお話でした(笑)

お酒のつまみにぴったりですね。
私は作ったものを頂きたいわぁ

パパママは味付きのお豆 ワンコたちは水煮のお豆で
カンパーイ!!

うらんママ 2025年05月21日(水)21:17

>エレンママさん

お豆拭くところからですね(^ー^)

うらんママ 2025年05月21日(水)21:19

>華&姫&くまママさん

お酒すすんじゃいそうですね(^◇^;)

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